Frittata di verdure
Ecco un’idea per fare una frittata in modo diverso,ricca di colori e sapori la frittata di verdure è bella da vedere e buona da mangiare,può essere una buona cena per far mangiare ai bambini le tanto odiate verdure; vediamo insieme come farla:
Ingredienti per 4 persone:
– 3 uova
– 1 patata media
– 1 zucchina
– 1 pomodoro ramato grande
– sale e pepe q.b.
– olio evo
Procedimento:
prendere le verdure e lavarle bene sotto l’acqua corrente.
Sbucciare la patate e con l’aiuto del pelapatate fare delle fettine e metterle nell’acqua e tenerle da parte; prendere la zucchina togliere , con il coltello, le due estremità e, sempre con il pelapatate fare delle fettine sottili e tenerle da pa[...]
Fonte ricetta:
