Involtini ai 5 cereali con salsiccia di pollo e tacchinoIngredienti :300 g mix ai 5 cerealifoglie di verza350 g salsiccia di pollo e tacchino1 cipolla grande1 carota; 1 uovo1 costa di sedano1 peperone rosso2 cucchiai prezzemolo100 g pisellini surgelatibrodo granulare vegetale400 g polpa di pomodoroolio, pepe; polentaPreparazione :Ricavare da una verza grande 7 o più foglie belle (io ho avuto una verza grandissima e ho ricavato 7 belle foglie che li ho poi divise in tre, ma se è di media grandezza ci vorranno 10 o più foglie).Mettere in una pentola capiente abbondante acqua, salare, unire anche 2 cucchiai di succo di limone e portare in cottura. Non appena inizia il bollore, buttare nella pentola 23 foglie alla volta e sbollentarle per circa 2 minuti, s[...]
