Ingredienti: (4 persone)– 800 g patate rosse– 200 g salmone affumicato (anche ritagli)– 200 ml panna fresca liquida (o panna da cucina)– ½ bicchiere vino bianco– 20 g burro– q.b. prezzemolo tritato– 2 cucchiai polpa di pomodoro frullata (facoltativa)– 1 pizzico sale Preparazione:Lessa le patate e per quanto possibile,scegli patate delle stesse dimensioniin modo che […][...]
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